Cozinheiro Chef de Buffet

A empresa está à procura de um(a) Chef de Cozinha para liderar o buffet, com foco na excelência culinária e no atendimento a eventos. O candidato ideal deverá possuir habilidades para gerenciar todas as operações da cozinha, desde o planejamento de cardápios até a execução dos pratos com precisão e criatividade. Além disso, será responsável por manter os padrões de qualidade, segurança alimentar e apresentação visual dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica excepcional aos clientes. As responsabilidades incluem o planejamento e desenvolvimento de cardápios para diferentes tipos de eventos, gerenciamento da equipe de cozinha, supervisão da preparação e montagem dos pratos nos eventos, controle de estoque e compras, manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar, e criação de um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.